กลับมาอีกครั้งกับการออกเดินทางไปสัมผัสรสชาติอันเข้มข้นและจัดจ้านของอาหารใต้
แท้ต้นตำรับ กับแคมเปญ “Journey of Southern Flavors — หรอยได้เหลย เปิดตำรับอาหารปักษ์ใต้” ที่พร้อมยกครัวใต้แท้มาเสิร์ฟใจกลางกรุงเทพฯ ด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่นจากจังหวัดพังงา อย่าง พริกแกงใต้ตำมือ หอมกลิ่นสมุนไพร กะปิพังงา กลิ่นหอมเด่น รสชาติเฉพาะตัว ขมิ้นทับปุด ขมิ้นที่หอมรสชาติเข้มข้นที่สุดในภาคใต้ และปูนิ่ม จากอำเภอสามช่องเหนือ จังหวัดพังงา แหล่งปูนิ่มชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่องความสด เนื้อแน่น และรสหวานธรรมชาติ

เสวยนำเสนอหลากหลายเมนูรสเข้มที่หลายคนคิดถึงไม่ว่าจะเป็นแกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว, หมูฮ้อง, หมึกต้มน้ำดำ, คั่วกลิ้งผักสด,กุ้งผัดกะปิสะตอ, ปูนิ่มผัดพริกเกลือ,ใบเหลียงผัดหมูกรอบ, สามชั้นทอดน้ำปลา และ ขลุ่ยปู ทุกจานรังสรรค์ด้วยเครื่องแกงใต้แท้ที่โขลกใหม่ทุกวันเพื่อคงกลิ่นหอมและรสชาติจัดจ้านแบบดั้งเดิม

หรอยครั้งนี้เราพร้อมเปิดตัวเมนูใหม่ที่เสวยได้แรงบันดาลใจจากครัวใต้
หลากหลายจังหวัด ได้แก่
● ไก่ทอดหาดใหญ่ — ไก่หมักเครื่องเทศหอมกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคู่หอมเจียวกรุบกรอบ
● แกงพริกกระดูกอ่อนใบยี่หร่า — รสเข้มถึงเครื่องหอมยี่หร่าในแบบใต้แท้
● หอยนางรมสดสุราษฎร์ธานี — สดจากทะเลใต้ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงครบชุด
● ห่อหมกปลาเนื้อปูภูเก็ต — รสกลมกล่อม เผ็ดหอมในห่อใบตอง
● น้ำพริกหยำปูก้อน — น้ำพริกใต้สูตรเข้มข้น เสิร์ฟคู่ผักสดแนม
● เบือทอด — เมนูพื้นบ้านหาทานยาก กรอบนอกนุ่มใน
● วุ้นเส้นผัดชะอมเนื้อปู — ผัดหอมเครื่องแกงใต้ผสานความละมุนของเนื้อปูสด

ทุกจานถูกปรุงด้วยความพิถีพิถันในแบบฉบับ “เสวย” ที่มุ่งส่งต่อรสชาติไทยแท้ให้ร่วมสมัยยิ่งขึ้น เพื่อให้ทุกมื้อเป็นมากกว่าความอร่อย แต่คือการ “เดินทางผ่านรสชาติ” ที่บอกเล่าเรื่องราวของวัฒนธรรมอาหารใต้ พร้อมแบ่งปันประสบการณ์ “หรอยได้เหลย” กับเมนูใต้ที่คุณคิดถึงได้แล้ววันนี้ที่ เสวย ทุกสาขา